VANKA

＜和魂洋才＞厳選した四季折々の食材をフレンチの技術をつかい和を表現します。

割烹の構成をベースにフレンチの技法で表現します。 四季を感じる厳選した食材を使用し目の前で出来立てを提供いたします。 新鮮な食材と炭火焼きの香り、フレンチの技術が織りなすジャンレスな お料理をお楽しみください。