赤坂 鮨 大谷

大人の余裕を随所に感じる街”赤坂”の中でひっそりと佇み、情緒あふれる隠れ家のような鮨屋です。 ミシュラン星獲得店舗や海外での経験を兼ね備え、確かな技を持つ店主”大谷”が創り出す料理の数々は、斬新かつスタイリッシュ。 伝統の技と遊び心を忘れないイノベーティブな発想が織りなす最高の鮨をご堪能下さい。