ristorante NAKAMOTO -リストランテ ナカモト-

移りゆく美しき四季を感じることのできる日本で、フィレンツェ、ニューヨーク、南青山で学び感じてきた食のパワーを仲本章宏のフィルターを通して木津の地でお皿の上に表現していきます。伝統と革新、楽しいさと美味しさ、をテーマに”おまかせコース” のみご提供となります。 様々な調理技術がある現代。時にはお客様がご来店する前から約3時間かけて調理することがございます。それぞれの食材を最高の状態でお皿の上にのせ、味わって頂きたいと考えております。