CHILAN

瀬戸内 × フレンチ × モダンベトナミーズと自然派ワイン

ベトナムにルーツを持ち、フレンチビストロ出身である店主が、瀬戸内食材をメインに使いコースに仕立て提供いたします。それに合わせてオーナーソムリエがセレクトした、造り手の想いが伝わる世界中の自然派ワインをペアリングでご用意しました。乾杯にはシャンパーニュを、食後には食後酒または希少なベトナムコーヒーをお楽しみいただけます。