すべて表示 (10)

bisous神楽坂

Name: bisous神楽坂
Address: 神楽坂5-43-2 roji神楽坂2F, 新宿区, 東京都, 162-0825, JP
Telephone: 03-3267-1337
Price range: $$$

ビズカグラザカ

フランス料理, 現代フレンチ

〒162-0825 東京都新宿区神楽坂5-43-2 roji神楽坂2F(牛込神楽坂駅駅から304m)地図を見る

¥5,500 ランチ

¥8,500 ディナー

道順を表示

03-3267-1337

ワインと優しいフランス料理のマリアージュ

フランス三つ星レストラン「ポールボキューズ」をはじめ都内の名だたる星付き店にて修行を積んだシェフがワインと正統派フレンチのマリアージュを提案します。素敵なワインとの出会いがありますようご提案させて頂きます。

英語からの翻訳

メニュー

【ディナーコースＢ】(デザートなし)

メニューは一例です。

～スペシャリテ前菜の盛り合わせ～
・３段のお重にて季節のお料理を、、

～　前菜　～　テーブルごとに2品お選びいただきます。

北海道産アンコウのカダイフ包み揚げＸＯソース
長崎県産タチウオのヴィエノワーズ仕立てポルチーニソース
福岡県産鰆のローストカリフラワー焦がしバターソース
青森県産マダラとつぶ貝のパートフィロ包み焼きアメリケーヌソース

～　メイン料理　～　テーブルごとに１品お選びいただきます。

宮崎県産まるみ豚ロースの低温３時間ロースト
ブラックアンガス牛のロースト
鳥取県産大山ハーブ鶏のロースト
ハンガリー産マグレ鴨のロースト　(+８００)
和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み　（+９００）
栃木県産黒毛和牛のロースト　(+１８００)

～　デザート　～　+900円で追加することもできます。

栃木県産とちおとめとパセリショコラのアンサンブル
宮崎県産キンカンのコンフィチュール杏仁風味のブランマンジェ
静岡県産みかんと八朔ココナッツ風味のヌガーグラッセ

～食後のお飲み物～
コーヒー（HOT・ICE）　紅茶（HOT・ICE）

◼︎アレルギーや苦手食材は要望欄やお電話にてお伝え下さい。当日はご対応できない場合がございます。※特に、妊婦様は人によって異なる為、NG食材を具体的にお知らせください。

◼︎夫婦2人で営業しておりますため、急病や感染症の場合、こちらからキャンセルさせて頂く場合がございます。ご了承のうえご予約下さい。

◼︎ご予約のお客様のことを想い、メニューを考え、仕入れをし準備をしております。
その為、キャンセルの場合はご予約の当日いかなる場合においてもキャンセル料が発生いたします。前日までに必ずご連絡を、当日でも必ずご連絡をお願い申し上げます。

◼︎ディナータイムはお一人様1ドリンクの注文をお願い致します。

◼︎5名様以上のご予約は電話にて承ります。

◼︎メッセージ・名前入りバースデープレート(有料500円)をご希望の方は、要望欄にご記入下さい。

ネット予約の確認、ご質問等、お電話にて承っております。営業中ピークの時間帯はご来店頂いているお客様を優先させて頂きたく対応できない場合もありますが、お気軽にご連絡下さい。

何卒、ご理解ご協力頂けますよう、よろしくお願い致します。

皆様のご来店を楽しみお待ちしております！

¥6,600税込サ別

【ディナーコースＡ】(デザートあり)

メニューは一例です。

～スペシャリテ前菜の盛り合わせ～
・３段のお重にて季節のお料理を、、

～　前菜　～　テーブルごとに１品お選びいただきます。

千葉県産かぶのスープ柚子胡椒のアクセントの添えて
北海道産アンコウのカダイフ包み揚げＸＯソース
長崎県産タチウオのヴィエノワーズ仕立てポルチーニソース
福岡県産鰆のローストカリフラワー焦がしバターソース
青森県産マダラとつぶ貝のパートフィロ包み焼きアメリケーヌソース

～　メイン料理　～　テーブルごとに１品お選びいただきます。

宮崎県産まるみ豚ロースの低温３時間ロースト
ブラックアンガス牛のロースト
鳥取県産大山ハーブ鶏のロースト
ハンガリー産マグレ鴨のロースト　(+８００)
和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み　（+９００）
栃木県産黒毛和牛のロースト　(+１８００)

～　デザート　～　お好きなメニューをお選び頂きます。

栃木県産とちおとめとパセリショコラのアンサンブル
宮崎県産キンカンのコンフィチュール杏仁風味のブランマンジェ
静岡県産みかんと八朔ココナッツ風味のヌガーグラッセ

～食後のお飲み物～
コーヒー（HOT・ICE）　紅茶（HOT・ICE）　

◼︎アレルギーや苦手食材は要望欄やお電話にてお伝え下さい。当日はご対応できない場合がございます。※特に、妊婦様は人によって異なる為、NG食材を具体的にお知らせください。

◼︎夫婦2人で営業しておりますため、急病や感染症の場合、こちらからキャンセルさせて頂く場合がございます。ご了承のうえご予約下さい。

◼︎ご予約のお客様のことを想い、メニューを考え、仕入れをし準備をしております。
その為、キャンセルの場合はご予約の当日いかなる場合においてもキャンセル料が発生いたします。前日までに必ずご連絡を、当日でも必ずご連絡をお願い申し上げます。

◼︎ディナータイムはお一人様1ドリンクの注文をお願い致します。

◼︎5名様以上のご予約は電話にて承ります。

◼︎メッセージ・名前入りバースデープレート(有料500円)をご希望の方は、要望欄にご記入下さい。

ネット予約の確認、ご質問等、お電話にて承っております。営業中ピークの時間帯はご来店頂いているお客様を優先させて頂きたく対応できない場合もありますが、お気軽にご連絡下さい。

何卒、ご理解ご協力頂けますよう、よろしくお願い致します。

皆様のご来店を楽しみお待ちしております！

¥6,600税込サ別

【ランチフルコースＢ】5000円

メニューは一例です。
季節により変わります。

・季節の前菜盛合わせ

・スープ…千葉県産かぶのスープ柚子胡椒のアクセントの添えて

・魚料理…大分県タチウオのヴィエノワーズ仕立て
　
・肉料理…ブラックアンガス牛のグリエ

・デザート…静岡県産みかんと八朔ココナッツ風味のヌガーグラッセ

・食後のお飲み物
コーヒー（HOT・ICE）　紅茶（HOT・ICE）

◼︎アレルギーや苦手食材は要望欄やお電話にてお伝え下さい。当日はご対応できない場合がございます。※特に、妊婦様は人によって異なる為、NG食材を具体的にお知らせください。

◼︎夫婦2人で営業しておりますため、急病や感染症の場合、こちらからキャンセルさせて頂く場合がございます。ご了承のうえご予約下さい。

◼︎ご予約のお客様のことを想い、メニューを考え、仕入れをし準備をしております。
その為、キャンセルの場合はご予約の当日いかなる場合においてもキャンセル料が発生いたします。前日までに必ずご連絡を、当日でも必ずご連絡をお願い申し上げます。

◼︎5名様以上のご予約は電話にて承ります。

◼︎メッセージ・名前入りバースデープレートをご希望の方は、要望欄にご記入下さい。

ネット予約の確認、ご質問等、お電話にて承っております。営業中ピークの時間帯はご来店頂いているお客様を優先させて頂きたく対応できない場合もありますが、お気軽にご連絡下さい。

何卒、ご理解ご協力頂けますよう、よろしくお願い致します。

皆様のご来店を楽しみお待ちしております！

¥5,000税込

【ランチショートコースＡ】3980円

メニューは一例です。
季節により変わります。

・季節の前菜盛合わせ3段重

・スープ…千葉県産かぶのスープ柚子胡椒のアクセントの添えて

・メイン料理（下記よりお選びください）
宮崎県まるみ豚の３時間低温ロースト
青森県産マダラとつぶ貝セロリパートフィロ包み焼き
北海道産アンコウのロースト（+４００）
福岡県産サワラのロースト（+４００）
大分県タチウオのヴィエノワーズ仕立て（+４００）
ブラックアンガス牛のグリエ（+６００）
和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み　(+９００)

・デザート…本日のデザート

・食後のお飲み物
コーヒー（HOT・ICE）　紅茶（HOT・ICE）

◼︎アレルギーや苦手食材は要望欄やお電話にてお伝え下さい。当日はご対応できない場合がございます。※特に、妊婦様は人によって異なる為、NG食材を具体的にお知らせください。

◼︎夫婦2人で営業しておりますため、急病や感染症の場合、こちらからキャンセルさせて頂く場合がございます。ご了承のうえご予約下さい。

◼︎ご予約のお客様のことを想い、メニューを考え、仕入れをし準備をしております。
その為、キャンセルの場合はご予約の当日いかなる場合においてもキャンセル料が発生いたします。前日までに必ずご連絡を、当日でも必ずご連絡をお願い申し上げます。

◼︎5名様以上のご予約は電話にて承ります。

◼︎メッセージ・名前入りバースデープレートをご希望の方は、要望欄にご記入下さい。

ネット予約の確認、ご質問等、お電話にて承っております。営業中ピークの時間帯はご来店頂いているお客様を優先させて頂きたく対応できない場合もありますが、お気軽にご連絡下さい。

何卒、ご理解ご協力頂けますよう、よろしくお願い致します。

皆様のご来店を楽しみお待ちしております！

¥3,980税込